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拉萨的(de)甜茶馆经典散文随笔
1、转眼从西藏回来两年了，西藏唯美的(de)自然(ran)风光和藏族人特有的(de)生活方式无不深深吸引着我。我尤其对拉萨的(de)甜茶馆情有独钟，以至于这成为我心心念(nian)念(nian)再次进藏的(de)理由。拉萨是座神圣的(de)城市，同时也是一座慢节奏悠闲的(de)城市，最能体现慢节奏和悠闲的(de)莫(mo)过于甜茶馆了。漫(man)步在拉萨街头，甜茶馆随处可见。
2、他们大多是结伴而行，在热气氤(yan)氲中，和朋友聊聊家常，或者指点着生意上的(de)江山。拉萨的(de)甜茶馆就如同巴黎的(de)咖啡(fei)厅，或是成都的(de)茶馆，不仅是人们歇息的(de)地方，还是重要的(de)社(she)交场所(suo)，也是作家艺术家重要的(de)灵感(gan)来源。
3、这里的(de)甜茶馆有两家岁数(shu)较大的(de)，有一家是光明港琼(qiong)甜茶馆，另一家是光明商店甜茶馆，前一家的(de)客(ke)人相对来说比较流动，后一家又(you)会有很多固定的(de)客(ke)人。在甜茶馆中，甜茶按照磅售卖，从暖壶中倒入(ru)杯子(zi)里，就是最原始的(de)味道。喝甜茶本是西方的(de)文化，流传过来之后便(bian)一直存在着。
为什么不产茶的(de)西藏却创造(zao)了灿烂的(de)茶文化?
汉(han)地与藏地之间的(de)茶马贸易，以及中原地区形成的(de)高雅的(de)茶文化，对西藏高原茶文化的(de)形成，起了推波助澜的(de)作用，使西藏饮茶日益成风。久而久之，一种新型(xing)的(de)、具有西藏民族特色的(de)酥油茶文化逐渐形成，饮酥油茶也日益成为藏族老百姓的(de)日常必需。
藏区绝少产茶，而茶却是藏族男女老幼的(de)最佳饮料，是人们日常生活中不可缺少的(de)。藏族有句谚语(yu)“一日无茶则滞(zhi)，三日无茶则痛”，又(you)说“饭可一天不吃，茶却不能一顿(dun)不喝”。由此数(shu)百年来形成的(de)茶文化内涵也非常丰富多彩，极富民族特色，在世(shi)界茶文化园地中是一枝奇葩。
平时多喝茶，能够补充身体所(suo)需的(de)营养成分。茶叶还有清热降火、利尿的(de)功效，对于藏族人们来说也有很好的(de)功效。因为他们的(de)日常饮食以肉类为主，吃太多脂肪对身体不好。后来，西藏人们就爱(ai)上了喝茶，茶也成为了他们日常饮食不可获取的(de)一部分。不过，西藏人民喜(xi)欢喝的(de)是奶茶。
世(shi)界茶文化的(de)发源地是中国。中国是世(shi)界上最早发现茶树和利用茶树的(de)国家，大量的(de)历史资料和近代(dai)调查研究材料，都证(zheng)明了中国是茶树的(de)原产地。茶树原产于中国，原来是一个不争的(de)事实。
西藏并不种植茶树,为何(he)人们却有喝茶的(de)习惯?
西藏不产茶的(de)气候原因：气温(wen)低，热量不足；气候干燥，水分不够 藏民嗜茶原因：藏区主要进行畜牧业，只有少量的(de)种植业，蔬菜少；藏民主要是以肉食为主，平时摄入(ru)的(de)维生素很少，喝茶可以吸收充足的(de)维生素。
倒一碗西藏的(de)茶，不仅可以品出茶香，还可以品出爱(ai)情的(de)滋(zi)味。因为这则爱(ai)情故事，让我们知道了茶和盐原来还有着这样的(de)缘(yuan)分，所(suo)以喝起来，味道肯定会更好。事实上，将茶和盐混合在一起也有助于同时吸收茶和盐的(de)成分，所(suo)以它一直是西藏流行的(de)饮茶方式。
惯、种植茶叶的(de)习惯都是直接或间接地从中国传过去的(de)。 但是也有人能够找到证(zheng)据指出，饮茶的(de)习惯不仅仅是中国人发明的(de)，在世(shi)界上的(de)其他一些地方也是饮茶的(de)发明地，例如印度、非 洲等。1823年，一个英(ying)国侵略军的(de)少校在印度发现了野生的(de)大茶树，从而有人开始认定茶的(de)发源地在印度，至少是也在印度。
茶文化意为饮茶活动过程中形成的(de)文化特征(zheng)，包括(kuo)茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的(de)故乡，汉(han)族人饮茶，据说始于神农时代(dai)，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉(han)族同胞还有民以茶代(dai)礼的(de)风俗。
同步说：最初利用茶的(de)方式方法，可能是作为口嚼的(de)食料，也可能作为烤煮的(de)食物，同时也逐渐为药料饮用。中国饮茶的(de)历史大约(yue)有两千年，始于西汉(han) 中国饮茶始于西汉(han)有史可据，但在西汉(han)时期，中国只有四川一带(dai)饮茶，西汉(han)对茶作过记录的(de)司马相如、王(wang)褒、杨雄均是四川人。
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